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新疆和田地区市场监督管理局多措并举筑牢节日前后食品安全

  中国质量新闻网讯 新疆和田地区市场监督管理局针对节日期间食品消费量大、食品安全风险隐患易发等特点，突出重点品种、重点区域、重点环节以“市场监管系统行风建设三年攻坚行动”为契机，多措并举扎实开展节日期间食品安全专项检查，筑牢食品安全防线，确保广大群众过一个欢乐祥和、健康安全的节日。

  聚焦监管重点，规范市场秩序。以米面粮油、肉制品、酒类、糕点、乳制品、饮料和地方特色食品等为重点品种，加大米兰食品公司、美滋滋食品开发公司、昆仑之味食用油有限公司等涉节日食品生产企业和食品小作坊监督检查力度。突出北慕市场、玉都市场等食品批发商业市场、集贸市场、年货市场、川亿万家乐、金鹰国际旺客隆、墨玉县亿家汇好等商场超市以及城乡结合部、网络订餐、旅游景区、农家乐、集体聚餐场所等重点场所，以群众关注度高的食品为重点，认真核查进销货台账和进货查验、原材料采购和贮存、从业人员健康管理、后厨环境卫生、加工制作的步骤、餐饮具清洗消毒、添加剂使用管理、食品留样及食品配送、反餐饮浪费宣传标语张贴等食品安全制度落实情况，督促经营企业坚决做到不进、不销、不存无合法来源及来源不明食品，不诱导消费者多点餐、严禁销售“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣、“山寨”等食品。督促企业强化底线思维和责任意识，完善细化日管控、周排查、月调度工作机制，落实食品安全主体责任。检查食品生产主体153家次、食品销售632家次、餐饮服务提供者600家次，察觉缺陷121条、立案查处5起、责令整改56条、现场整改60条。

  聚焦部门联动，形成执法合力。市场监督管理局与农业农村局、公安局等部门建立了工作协调机制，以和田市北慕市场、墨玉县大巴扎市场等食用农产品市场、川亿万家乐、金鹰国际旺客隆等大型商超、友谊屠宰场、和田县盛世华强等蔬菜种植基地为重点区域联合开展监督检查，逐步加强了产地准出和市场准入衔接，督促食用农产品市场开办者和食用农产品销售者严格落实食品安全查验责任，把好市场准入关口，有效维护了人民群众在节日期间的“菜篮子”安全。截至目前检查了食用农产品市场16家次、大型超市8家、食用农产品销售者40家、屠宰场7家、蔬菜种植基地8个，察觉缺陷12条，12条已全部整改完毕。

  聚焦宣传教育，营造社会共治氛围。为营造良好宣传氛围，全地区发布了食品安全消费提示9篇、监管信息16篇，通过消费提示提高了消费者食品安全自我保护意识。结合食品安全“两个责任”工作，深入开展食品安全科普宣传，引导消费者文明就餐，理性消费，坚决制止餐饮浪费、食用野生动物等行为，提倡和推广使用公勺公筷，推进光盘行动，共同打造安全、健康、文明的消费新风尚。

  聚焦消费者权益，强化应急保障。引导公众参与监督，鼓励对食品生产经营者违背法律规定的行为进行举报，着力提高人民群众辨假识假能力，引导科学理性消费，推进社会共治。畅通投诉举报渠道，高效核实处置全国12315平台、12345政务服务便民热线等渠道线上线下的群众诉求和食品举报线索，切实做好食品安全突发事件的上报和应急处置等工作，确保食品消费环境平稳有序，让人民群众平安过节。截至目前，共妥善处置消费者食品类投诉43件、举报13件。

  下一步，和田地区市场监督管理局将整合监管力量，加强协调配合、加大执法力度，持续推进春节期间食品安全专项整治工作，严厉打击违规违背法律规定的行为，净化食品流通市场，筑牢食品安全防线，确保人民群众春节期间饮食安全。（通讯员 艾克拜尔·艾海提）